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퍼머컬처로 여는 시골살이Ⅱ(5) 2부 : 퍼머컬처 적용하기 3. 퍼머컬처의 첫번째 큰 원리 : 자연을 닮게 하라 (퍼머컬처의 원리 2 : 가장자리를 이용하라) ​ ■ 퍼머컬처의 원리 2 : 가장자리를 이용하라. ​ 다른 성질을 가진 두 가지가 만나는 곳을 가장자리라고 한다. 가장자리의 대표적인 곳은 하천의 물과 육지가 만나는 하천변, 바닷물과 육지가 만나는 갯벌, 민물과 짠물이 만나는 하구 등이다. 이러한 가장자리는 두 가지 특성을 다 가지고 있거나 자연적인 조건이 점차 변화하는 특성이 있어서 다양성이 증가하게 된다. 다양성이 증가하면 당연하게 생산성도 높아진다. 그래서 역사적으로 인류의 모든 문명은 이러한 가장자리에서 시작되었다. 큰 강의 하구는 물과 육지가 만나고 민물과 짠물이 만나는 중복된 가장자리이다. 건조한 곳과 습한 곳에 사.. Read More
퍼머컬처로 여는 시골살이Ⅱ(4) 2부 : 퍼머컬처 적용하기 ​ 3. 퍼머컬처의 첫번째 큰 원리 : 자연을 닮게하라 (퍼머컬처의 원리 1 : 다양성을 높여라) ​ 퍼머컬처 전체에 있어 가장 중요한 관점은 ‘자연을 닮게 하라’는 것이다. 자연생태계는 인간의 관리나 간섭이 없어도 스스로 유지하고 진화한다. 생태학적으로 경작지를 자연생태계와 비교하면 우리가 원하는 작목만 잘 자라게 하려고 특정한 종자를 심고 다른 식물을 제거하여 다양성을 줄이고 비료, 농약과 같은 것을 투입한 후 우리가 원하는 농산물만 바깥으로 가져 나오기 때문에 에너지의 유입과 유출이 많은 인위적인 생태계이다. 그래서 경작지는 자연생태계와 달리 인간의 관리가 없이는 유지되지 않는다. 하지만 경작체계가 자연을 닮도록 하면 농산물을 스스로 생산하기 때문에 에너지의 투입과 여타의.. Read More
퍼머컬처로 여는 시골살이Ⅱ(3) 2부 : 퍼머컬처 적용하기 ​ 2. 퍼머컬처의 원리 (Permaculture Principal) ​ 퍼머컬처를 적용하기 위해서는 두 단계의 전략이 필요하다. 첫 번째는 원리를 익히는 것이다. 퍼머컬처의 원리는 어떠한 기후나 문화적 환경에서도 적용할 수 있는 변하지 않는 원칙들이다. 이후에는 실제로 적용할 수 있는 실제적인 기술을 익혀야 한다. 이러한 실제적인 기술들은 기후나 문화에 따라 달라질 것이다. 우선 어느 곳에서나 언제나 활용할 수 있는 퍼머컬처의 원리를 배워보자. ​ ​ #귀농#귀농귀촌#퍼머컬처 Read More
퍼머컬처로 여는 시골살이Ⅱ(2) 2부 : 퍼머컬처 적용하기 ​ 퍼머컬처의 원조는 대한민국 ? ​ 퍼머컬처는 빌 몰리슨과 데이비드 홈그랜에 의해 창시되었다. 이들은 1978년 공동저술한 「PERMACULTURE 1」을 출간하면서 이 개념을 세상에 알렸다. 빌 몰리슨은 호주 남부의 섬 태스매니아섬 출신인데 어부, 선원, 트랙터 운전사 등 다양한 직업을 가졌다가 늦은 나이에 대학에 진학하여 생물학, 환경심리학 등을 공부하고 태스마니아 대학에서 일한다. 그런데 자신의 고향이 개발이라는 이름으로 환경과 생태계가 파괴되고도 정착 고향 주민들은 더 가난해지는 것을 목격한다. 이후 고향을 살리기 위해 직장을 그만두고 전 세계 여행을 다니며 자연과 인간이 공존하는 전통적인 지혜와 사례를 수집한다. 1974년 만나게 된 제자인 데이비드홈그랜(David .. Read More